CUPCAKES DE CHOCOLATE Y MERENGUE

Se acerca el día de la madre y que mejor forma de decirle Te quiero y de celebrarlo. Con estos cupcakes sorprenderás de una manera muy dulce y original a tu madre. Están hechos de chocolate y cubiertos de merengue adornados con pepitas de chocolate. Esta semana la dedicaré a mostraros ideas para regalar en un día tan especial (receta https://www.facebook.com/masquericoriquisimo?ref=tn_tnmn).

CHEESE CAKE CON SALSA DE FRESAS

Sin duda alguna una tarta por excelencia es la Tarta de Queso. Yo creo que forma parte de un grupo reducido de tartas que a todo el mundo le gusta y que siempre triunfa por su ligereza, textura, sabor...

Es uno de los postres más comunes del mundo y a modo de curiosidad os diré que quizás uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche, como la nata. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato "el viejo") escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados "De Agricultura".

En más que rico también apostamos por los postres tadicionales, los de toda la vida, esos que nos traen recuerdos de nuestra niñez, de los juegos en la calle...os recuerdo que podés ver las recetas en nuestra página de facebook : https://www.facebook.com/masquericoriquisimo?ref=tn_tnmn
¡OS ESPERAMOS!

EXPO TARTA

Este fin de semana tenía una cita "obligada". El año pasado fue mi primera feria de Expotarta y este año no quería perdérmela. Es increible ver en tan pocos metros tanto arte concentrado, las tartas que se presentan a concurso son espectaculares y luego están las tartas que cada tienda realiza para decorar su expositor, sin duda alguna la palabra que podría definir estas obras de arte sería; impresionante.
Este año llegué un poco más temprano y la verdad es que se notó en la afluencia de público. Estaba nerviosa por querer ver todo y más aún por querer comprar las últimas tendencias y las cosas más originales y creo que puedo dar la misión por cumplida. Ya os iré mostrando las cosas que voy haciendo, asi que, estar muy muy pendientes ¡os espero!

TARTA POCOYÓ

Los más importantes en una casa siempre son los pequeños y por esos siempre queremos darles lo mejor. En todas las épocas ha habido algún dibujo animado preferido por los niños. Ahora le toca al turno de pocoyó que entre virutas de chocolate y trenes a vabor hará las delicias de los más pequeños.

CUPCAKES DE CHOCOLATE

Siempre he dedicado este blog ha enseñaros el trabajo que realizao con tartas y otras delicatessen. Hoy os quiero mostrar unos cupackes de chocolate con una buttercream también de chocolate. Es el postre ideal para aquellos a los que les encanta el chocolate, no sé vosotros, pero yo conozco unos cuantos. En Facebook podréis encontrar esta receta junto con otras que he ido publicando en este blog.

 

BUFFET CHUCHERIAS PARA EVENTOS

Os traigo una nueva entrada para que veáis lo bien que quedó un buffet que me encargaron para una boda muy especial. Gracias Arantxa y toni por confiar en mí para este día tan especial.