TARTA DE LA CASA

Delicioso bizcocho genovés relleno de mermelada de fresa, guindas confitadas y cubierta de chocolate negro. De esta tarta hay que destacar sin lugar a dudas, la combinación de sabores, esta característica le da un contraste único e irresistible.

TARTA DE MANZANA

En este espacio no podía faltar la tarta de manzana tradicional, hay muchas formas de elaborarlas, ésta que os presento tiene una base de lámina de hojaldre, recubierta con crema pastelera y rematada con filetes de manzana reineta.
El toque especial se lo damos con azúcar avainillado y canela. Sin duda alguna, una tarta para disfrutar tanto en cumpleaños como en largas sobremesas de café con los amigos.

TARTA DORA LA EXPLORADORA

Seguramente que a parte de los niños, los padres conozcan muy bien quien es "Dora" ya que está siendo un boom, al igual que en su día lo fue Bob esponja. Esta tarta fue un encargo de una personita muy especial a la que le encantan estos dibujos. La tarta está elaborada con bizcocho genovés, rellana de mermelada de fresa y recubierta de Fondant.
Para los que no lo sabéis, os diré que el fondant es una pasta elaborada a base de nubes de azúcar mezcladas con azúcar glass. Es una tarta sin duda muy recomendada para los más golosos de la casa.
Al igual que las demás tartas van personalizadas, ésta puede ir con la lámina del personaje que más guste al cumpleañer@.

TARTA SAN MARCOS

En una buena selección de tartas no puede faltar sin duda la tarta San Marcos. Es una especialidad que comenzó a elaborarse en la capital leonesa y su nombre hace honor al convento que allí se encuentra : el convento San Marcos.
En "Más que rico, riquisimo" los postres tradicionales también tienen su sitio, empecemos por esta tarta realizada con bizcocho genovés, rellena de nata y trufa, cubierta por encima de yema tostada y rematada en todo su contorno por almendras laminadas, sin duda alguna, un verdadero placer para el paladar.

TARTA DRACULÍN

No se si alguno de vosotros recordáis esos caramelos que había cuando eramos pequeños, y que al menos a mí me volvían loca. Se llamaban "Draculín" y te ponían la lengua roja, luego te pasabas todo el día enseñando la lengua por ahí y mirándola hasta que se pasaba el efecto. Pues esta tarta está hecha con esos caramelos tan ricos, la única diferencia es que ésta no te deja la lengua roja y digo la única porque por lo demás no ha hecho perder su encanto a estos caramelos. Podríamos decir que casi todos los caramelos los podríamos convertir en una tarta, y para muestra un botón. Aquí os dejo esta deliciosa y apetitosa tarta.

TARTA DE FRESAS

Deliciosa mousse elaborada a base de nata y fresas naturales. Todo ello sobre una fina base de galletas con mantequilla. Sin duda alguna , una buena elección para esta temporada. Una forma diferente de comerse las típicas fresas con nata.

TARTA TRES CHOCOLATES MILITAR

Como bien dice en la presentación de este blog la base principal de "Más que rico, riquisimo" es hacer tartas personalizadas, pues bien, aquí os traigo una de las tantas muestras de esa personalización y originalidad. En esta ocasión querían sorprender al cumpleañero con algo que estuviera relacionado con él y que además le gustara. Es una tarta de tres chocolates, decorada con diferentes tonos de chocolate blanco.

TARTA RAYO VALLECANO

En un país tan futbolero, no podía faltar una sección con tartas de fútbol. Ésta en concreto lleva base de bizcocho genovés, relleno de mermelada de fresa y nata montada. Los adornos está realizados en chocolate y para finalizar rematamos el contorno con unas almendras laminadas. El cumpleañero quedó encantado con la tarta, ya que había visto tartas del rayo pero hasta el momento ninguna como esta, y yo claro está, encantada de colaborar con esa sorpresa.

TARTA DE PIÑA

Esta tarta está elaborada con una base de bizcocho genovés, relleno de crema de piña y cubierta de nata. El toque especial viene dado por los trozos de piña que tiene por encima. Sin duda es una tarta muy vistosa y sobre todo apetitosa, según los comensales que la probaron. Todos sin excepción quedaron encantados. Una manera divertida de disfrutar la fruta de forma diferente y sin duda original.

PIRULETAS DE CHOCOLATE

A veces cuando llegan los cumpleaños se nos plantea la situación de no saber con que agasajar a nuestros invitados, sobre todo en las celebraciones infantiles, donde se tiene por costumbre dar alguna chucheria. Los tiempos avanzan y como en todo, en el mundo de las gominolas también hay innovaciones, esta vez dejamos a un lado el típico cucurucho de celofán relleno de chuches y damos paso a una de las muchas propuestas para dar en todo tipo de celebraciones: "CESTA PIRULETAS DE CHOCOLATE" están hechas de chocolate con leche, decoradas con brillantina y las letras de la cumpleañera en chocolate blanco.

TARTA TRES CHOCOLATES

Esta tarta es muy conocida por todos, está elaborada con cuajada o flan y sus ingredientes principales que son : chocolate blanco, chocolate negro y chocolate con leche. La base es una masa de galletas y mantequilla. Es la más existosa de todas ya que su textura hace que sea una tarta muy suave y apetitosa.

En otras entradas se pueden ver diferentes decoraciones. Ésta en concreto, está decorada con conguitos blancos y barquillos de chocolate.